Salsa Eoliana

2,99

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Descrizione

Il cappero di Salina, come quello di Pantelleria, integra una varietà diversa. Le piante sono centenarie e nascono anche nell’ottobre di casa. Non ha bisogno di aggiunta di acqua. Il gusto é delicato con sentore di olivo e retrogusto minerale. La splendida isola di Salina é sede di un presidio per la tutela del cappero. Da qui abbiamo preso una ricetta per un piatto semplice ,nutriente e molto saporito che ricorda la freschezza di questo territorio.

Senza conservanti e senza glutine.

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