Descrizione

Il sapore dolce e inconfondibile delle pere racchiuso nella confettura extra di Agrisicilia.

Abbinamento gastronomico fra i più antichi e rinomati è quello del formaggio con le pere. Per secoli è stata la merenda di contadini e pastori. La pera, caratterizzata dalla sua polpa fine, bianca e fondente, dal sapore zuccherino e dall’aroma moscato è un abbinamento ideale coi formaggi  per presentare sfiziosi antipasti e aperitivi.

Ingredienti: pere, zucchero

Frutta utilizzata 70 g per 100 g.

Zuccheri totali 60g per 100 g.

Gelificante: pectina di frutta

Acidificante: acido citrico