Descrizione

Torrone di semi di sesamo, tipico croccante della pasticceria siciliana.

La “Giuggiulena” si presenta sotto forma di sottili barrette friabili e croccanti con una caratteristiche forma ad elica che viene conferita manualmente durante il processo di produzione  prima del raffreddamento.

L’odore è quello tipico del sesamo tostato, del miele e dello zucchero caramellato, con una nota di arancia grazie all’aggiunta della buccia.

INGREDIENTI:

Sesamo di Ispica (70%), zucchero di canna, miele, granella di mandorle pelate, buccia d’arancia macinata.

*Peso g 100 (disponibile su richiesta anche da g 250)

 

ARUCI

La storia di Aruci è iniziata tanto tempo fa, ma non è ancora invecchiata.

E’ la storia di una nonna, Nonna Giorgina, che aveva una smisurata passione per i dolci e un’innata capacità di cucinarli.

La sua esperienza era così preziosa che è stata tramandata da generazione in generazione. Le sue ricette sono infatti ancora in cottura, dentro ad un forno che profuma sempre di biscotti, lo stesso forno da cui ancora oggi , figlia e nipoti sfornano i dolci bocconi.

Chi sceglie i prodotti di Aruci, sceglie più di un semplice prodotto tipico siciliano, sceglie il coraggio di chi valorizza la qualità di ingredienti a km zero, di chi cucina per trasformare sesamo, mandorle, pistacchi e nocciole, in dolci autentici, in creazioni uniche.