Descrizione

100% Nero d’Avola, colore rosso amaranto dai riflessi rubino.

Vino dai profumi sontuosi e caldi di frutta matura, confettura, marasche, visciole e prugne, con un finale speziato e dolce in cui domina la cannella, il cioccolato e la liquirizia.

Dal gusto profondo di grande spessore, struttura ed elevata morbidezza.

Consigliato con arrosti di carni rosse, selvaggina, brasati, stracotti e formaggi maturi e saporiti come il Caciocavallo Dop Ragusano.

Zona di produzione: Sicilia Orientale- Chiaramonte Gulfi (Rg)